Ako je to s gastronómiou v Abu Dhabi?
Ak sa vydáte do hlavného mesta emirátov, očarí vás aj gastronómia v Abu Dhabi. Máte možnosť ochutnať tradičnú miestnu kuchyňu i jedlá medzinárodnej kuchyne. To znamená, že každý si príde na svoje a emirátska kuchyňa uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov.
Stravovanie v Abu Dhabi: vychutnajte si jedlá miestnej kuchyne
Stravovanie v Abu Dhabi je rozmanité. Čo by ste mali určite vyskúšať, sú jedlá emirátskej kuchyne, ktoré odrážajú históriu a tradície regiónu. Aké máte možnosti? Shawarma je marinované mäso podávané v pita chlebe. Alebo dajte prednosť biryani, aromatickej ryži s mäsom a korením. Vaše chuťové poháriky sa vám poďakujú aj za hummus, podávaný s chlebom či sladké datle, ktoré sú symbolom pohostinnosti. Okrem toho by vašej pozornosti nemali uniknúť ani tieto pokrmy:
- Al Harees je tradičným jedlom a symbolizuje pohostinnosť. Ide o pomaly varené mäso s pšenicou, ktoré vzhľadom pripomína kašu. Podáva sa k nemu prepustené maslo ghí.
- Luqaimat sú sladké guličky, ktoré príjemne chrumkajú vďaka tomu, že sú vyprážané. Sú naplnené datľovým sirupom alebo medom.
- Falafel sú vyprážané guličky z cíceru alebo fazule. Podávajú sa v pita chlebe so zeleninou a tahini omáčkou.
- Baba ghanoush je podobný hummusu s tým rozdielom, že namiesto cíceru sa využíva pečený baklažán. Hodí sa ku grilovanému mäsu.
- Tabouleh je svieži šalát. Pripravuje sa z bulguru, cibule, rajčín, petržlenu a mäty. Dochutený je citrónovou šťavou a olivovým olejom.
- Madrouba je hustá polievka z ryže, kuraciny a korenia. Ryža musí byť úplne mäkká, aby polievka získala krémovú konzistenciu.
- Balaleet je jedlo stvorené na raňajky. Je zložené z rezancov, vajíčok, cukru a kardamónu. Zvyknú sa pridávať aj hrozienka alebo pistácie.
Gastronómiu v Abu Dhabi tvoria reštaurácie i street foody
Gastronómia v Abu Dhabi hýri pestrosťou. Na svoje si tu prídu aj tí najnáročnejší gurmáni a to bez ohľadu na to, či preferujú miestne špeciality, alebo medzinárodnú kuchyňu. Nájdete tu luxusné reštaurácie s michelinskými hviezdami až po stánky s jedlom, ktoré sú naozaj autentické. Za vašu návštevu stoja reštaurácie v oblasti Yas Marina. Neobídte ani Al Mina Fruit and Vegetable Market s množstvom stánkov s čerstvým ovocím, zeleninou a miestnymi špecialitami.
V Abu Dhabi si vychutnáte aj jedlá medzinárodnej kuchyne, pretože v meste žije mnoho národností. Ak dostanete chuť na taliansku pizzu, japonské sushi či indické karí, určite budú vaše túžby dokonale uspokojené. Trváte na tom, že jedlo musí byť zážitok? V hlavnom meste Spojených arabských emirátov si môžete vychutnať večeru s panoramatickým výhľadom na mesto, alebo si pochutnávať na jedle na lodi, ktorá pláva pozdĺž pobrežia.
V Abu Dhabi si vychutnáte aj jedlá medzinárodnej kuchyne, pretože v meste žije mnoho národností. Ak dostanete chuť na taliansku pizzu, japonské sushi či indické karí, určite budú vaše túžby dokonale uspokojené. Trváte na tom, že jedlo musí byť zážitok? V hlavnom meste Spojených arabských emirátov si môžete vychutnať večeru s panoramatickým výhľadom na mesto, alebo si pochutnávať na jedle na lodi, ktorá pláva pozdĺž pobrežia.
