Na Lefkade si vychutnáte tradičné kulinárske špeciality. Niektoré sú vylepšené o modernú gastronómiu. K Lefkade patrí olivový olej, tymiánový med, citrusy a víno. K tradičným špecialitám sa zaraďujú pikantné klobásy a miestne salámy, pretože miestni sú hrdí na produkciu svojho mäsa. Opomenúť nemožno širokú škálu špecialít z rýb a morských plodov. Jednou z lahôdok je savoro, teda čerstvo ulovená ryba, ktorá sa varí s cesnakom, cibuľou a rozmarínom.
Máte radi sladkosti? Čakajú tu na vás viaceré chutné dezerty a koláče. Madolato pochádza ešte z benátskej éry. V pochúťke je med, mandle a meringue, teda cukrovo-bielková zmes. Ladopita je koláč, kde je hlavnou zložkou olivový olej.