Ďalší z obľúbeného reťazca hotelov Defne je postavený len niekoľko kilometrov od starovekých ruín antického Side. V areáli hotela sa nachádza dobre udržiavaná záhrada s množstvom subtropických rastlín a stromov. Hotel svojim hosťom ponúka mlieko a mliečne produkty, mäso, ovocie a zeleninu pochádzajúcu z vlastnej farmy. Jedná sa o hotel určený pre osoby staršie ako 12 rokov, je teda vhodný pre všetkých, ktorí hľadajú vhodné miesto na pokojnejšiu dovolenku. Hostia môžu čiastočne využívať služby sesterského hotela Defne Star (okrem raňajok, obedov a večerí v hlavnej reštaurácii).
